Kategori: Hikayeler

Koşturmacalı iş hayatımı artık rölantiye almış olmanın rahatlığı ile,  danışmanlık seviyesinde iş yapmakta olduğum mütevazı yazıhanemde oturmuş, bilgisayarı açmış resmen dalga geçiyorum.  Aylardan Mayıs…  ki bu Adana’da yaşanacak en güzel ayların başında gelir, zira hava ne soğuktur ne de sıcak.  Bu nedenle de penceresiz yazıhanemin kapısını açık tutuyorum ki üşümeden ya da terlemeden temiz havadan faydalanabileyim.  Açık kapının çalınmasına […]

BİR ZAMANLAR…   Bir zamanlar (kapıyı iki kere çalar mıydı pek hatırlamıyorum ama) postacı kapıyı bir şekilde çalardı  ve mektup getirirdi bize.  Kimi zaman zarfın bir kenarını yırtar, kimi  zaman ince bir bıcak ile zarfı açar ve alel acele mektubu çıkartır, merakla okumaya  başlardık. Bize mektup gönderen insanın ellerinin değdiği o kağıdı özenle katlar, zarfına koyar ve tekrar okunmak […]

ADANA AYRANCILARI Yazıma konu olan Ayrancı, Ankara’daki Aşağı veya Yukarı Ayrancı değil, basbayağı ayran satan kişi; yani Ayrancı… Çocukluk yıllarımda ayrancılar vardı Adana’da. Kışın pek ortaklıkta görünmezlerdi ama, yaz aylarında, ilkbahar ve sonbaharda mutlaka görürdük onları. O kadar çoğul yaptığıma bakma, zaten hepsi ya iki ya da üç kişiydi topu topu… Bizim mahalleye en çok gelen […]

KURBANLIK KOYUN VE ÜÇ SİLAHŞÖRLER  –       Valla Hüseyin amca ancak otuz lira biriktirebildik.  On lirasını da  Bayramdan sonra versek olmaz mı?  Ha?  N’olur amca yaa?  Hüseyin amca,  ellisini geçtikten sonra  insanların “yaşlı “ sayıldığı, insan ömür ortalamasının ülkede elli yedi yaş civarında olduğu 1950’li yıllarda (atmış yaşını çoktan geride bırakmış olmanın farkındalığı ile)  “yaş atmış, iş bitmiş” tekerlemesini hiç dilinden […]

TÜRK YEMEKLERİ : ADANA KEBAP              Bundan on yıl kadar önce, kendi işimin yanı sıra,  Adana’da kurduğumuz Turunçgil Birliği’nin genel sekreterliğini de yapıyordum.  Bir gün bir seminer düzenledik ve konuşmacı olarak Amerika’dan da iki profesör davet ettik.  Neyse, seminer bitti akşam yönetim kurulu üyeleri olarak  tüm konuşmacıları bir kebapçıya götürdük, uzun bir masa kurdurduk, ağırlıyoruz.  Amerika’dan gelen iki profesörden birisi sağımda, birisi […]

BİCİ BİCİ – KARSAMBAÇ  –        Buuuzlu biiiciiiii, karsambaaaç….   Bicici Cemal  dört bisiklet tekerleği üzerine monte edilmiş olan tablasını yavaş yavaş iterken başını bir sağ tarafa bir sol tarafa döndürüp bağırarak sokağın her iki yanındaki evlere geldiğini ilan ediyordu:   –        Buuuzlu biiiiciiiii….   –       Bicici Cemaaal, oğluum, iki tane yap ama şekeri bol olsun!       Gelen geçen hiçbir seyyar satıcıyı […]

BİCİ BİCİ HOLDİNG Vay be!  Demek bunca yıl hepinizden saklamış bir de “kurduğu bici bici işine artık Adil beni ortak etmez” numarasına yatarak hepinizi hala  uyutmaya devam ediyor ha?  Bu kadar yıl gizleyebilmek….!  Tebrik ederim seni Timur, pes valla!  Birnur Kardeşim, Timur Abiciğine bir sor bakalım;  Yıldızları “temaşa” ederek vakit geçirmek için aldığı o Hubble’ın […]

CEBİNİZDE AKREP  Mİ VAR ? Bu soruyu kime sorarsanız sorun, üç aşağı,beş yukarı alacağınız cevap; –       Yoook!, veya; –       Niye, herkes cebinde akrep mi gezdiriyor ki bana bu soruyu soruyorsun?, Ya da; –       Ne, ne, neee?  Akrep mi dedin?”, Manyak mısın sen yaa? veya; –       Niye lan, ne zaman ödeyeceğim hesabı  başkasının üstüne  yıkmışım ki?  Ben beleşçi miyim? gibi bir şey olacaktır.  Zira,  birincisi; normal olarak kimse […]

GÜLÇİÇEK   Sabahları erken kalkan türdenimdir.  O sabah da erken kalkmış, elimde hala dumanı tüten “tarz-ı-hususi” kahvemle bir o balkona, bir diğer balkona çıkıp henüz tam şiddetini toparlayamamış olan  Adana sıcağını soluyarak klimasız ortamda güya temiz hava almaya çalışıyordum.   Elimdeki çay bardağına doldurulmuş Türk kahvesine baktım ve gülümsedim.  Birkaç yıl öncesine kadar,  çay bardağına […]

EKMEK YAĞLI, TIRPAN ZAĞLI  “Vakt-i zamanında, şehir yaşamından bıkan bir karı-koca arar-tarar köyün birisinde satılık küçük bir çiftlik bulurlar ve çiftliği Fettah isimli arap (zenci) emektarı ile birlikte devir alırlar.  Yaya olarak yarım saat uzaklıkta çiftliğe ait bir de tarlaları vardır.  ‘Acaba oraya ne eksek?’  diye düşünürlerken Fettah buğday ekmelerini önerir ve  dikimini de, hasadını da bizzat kendisinin yapacağını […]